White Fish with Lemon Mayonnaise & Cucumber Tomato Salsa

koleksi CCD Healthy Meal...

bahan-bahan:
1 keping white fish fillet
sedikit garam dan black pepper

cara-cara:
marinate white fish fillet dgn garam dan black pepper.
panaskan frying pan dan goreng dgn sedikit olive oil hingga fillet masak mengikut selera masing-masing dan ketepikan.

bahan-bahan utk salsa:
1 biji timun dipotong dadu
1 biji tomato dibuang biji dan dipotong dadu
1/2 biji bawang besar dipotong dadu
1 biji jalapeno dipotong dadu (jika suka)
sedikit lemon atau lime juice
sedikit garam dan black pepper

utk lemon mayonnaise pula celik-celik dapur ambil jalan mudah... normal mayonnaise then add lemon juice... simple kan!!! hehehe...