Pengat Pisang & Sagu

Assalammualaikum...
Alhamdulillah, hari ni dah 4hari celik-celik berpuasa enam... tak tahu apa nak dimasak utk iftar hari ni... tapi tekak teringin pulak nak makan manis-manis... pisang ada 2 biji, jadiklah ye untuk pengat pisang dan sagu... :)))


bahan-bahan:
2 biji pisang
300ml evaporated milk
250ml air
2 sudu besar sagu
1 helai daun pandan
gula secukup rasa (brown sugar)
sedikit garam

cara-cara:
potong pisang mengikut selera.
panaskan susu dan daun pandan.
masukkan sagu biarkan mendidih seketika.
masukkan gula dan kacau hingga gula hancur.
bila sagu telah kembang masukkan pisang.


*** sedap dimakan panas atau pun sejuk...