Assalammualaikum...
celik-celik dapur bukanlah penggemar tempe... disebabkan my roommate org Johor so kenalah belajar masak tempe... selalunya celik-celik dapur masak je makan nye tidak... tapi bila dah masak tu sesekali jamah juga... sekadar rasa kata orang...
bahan-bahan:
1 pack tempe dihiris nipis dan digoreng rangup
4 sudu besar chili paste
sedikit ikan bilis digoreng
sedikit kacang tanah digoreng
garam dan gula secukup rasa
sedikit minyak utk menumis
cara-cara:
panaskan kuali masukkan minyak.
tumis cili hingga naik bau.
masukkan garam dan gula.
ketepi dan biarkan sejuk.
setelah sejuk barulah dimasukkan tempe, ikan bilis dan kacang.
gaul rata.
***(cili mestilah sejuk sebelum digaul bagi mengekalkan kerangupan tempe, ikan bilis dan kacang)
celik-celik dapur bukanlah penggemar tempe... disebabkan my roommate org Johor so kenalah belajar masak tempe... selalunya celik-celik dapur masak je makan nye tidak... tapi bila dah masak tu sesekali jamah juga... sekadar rasa kata orang...
bahan-bahan:
1 pack tempe dihiris nipis dan digoreng rangup
4 sudu besar chili paste
sedikit ikan bilis digoreng
sedikit kacang tanah digoreng
garam dan gula secukup rasa
sedikit minyak utk menumis
cara-cara:
panaskan kuali masukkan minyak.
tumis cili hingga naik bau.
masukkan garam dan gula.
ketepi dan biarkan sejuk.
setelah sejuk barulah dimasukkan tempe, ikan bilis dan kacang.
gaul rata.
***(cili mestilah sejuk sebelum digaul bagi mengekalkan kerangupan tempe, ikan bilis dan kacang)
No comments:
Post a Comment