Assalammualaikum...
pernah celik-celik dapur buat macaroni & cheese ikut resepi from internet tapi rasa macam cheesy sangat... and hero-hero celik-celik dapur pun tak berapa suka... so i try to improvised... ini lah resepinya...
bahan-bahan:
350gm macaroni
100gm mince beef
1 kiub daging
4 biji tomato dibuang kulit dan biji dan diblend
1 biji bawang besar dipotong dadu/diblend (sebaiknya bawang holland)
sedikit garam
sedikit olive oil
cheddar, parmesan and mozzarella cheese
cara-cara:
didihkan air dgn sedikit garam, masukkan macaroni.
rebus hingga macaroni lembut dan dittos, simpan sedikit air rebusan.
panaskan kuali, masukkan olive oil.
tumis bawang seketika utk lembutkan tanpa bertukar warna.
masukkan mince beef dan kacau rata.
masukkan tomato yang telah diblend dan kiub daging.
masukkan macaroni, gaul sebati.
masukkan sedikit air rebusan jika perlu.
masukkan cheese.
hidangkan sebaik sahaja diangkat.
pernah celik-celik dapur buat macaroni & cheese ikut resepi from internet tapi rasa macam cheesy sangat... and hero-hero celik-celik dapur pun tak berapa suka... so i try to improvised... ini lah resepinya...
bahan-bahan:
350gm macaroni
100gm mince beef
1 kiub daging
4 biji tomato dibuang kulit dan biji dan diblend
1 biji bawang besar dipotong dadu/diblend (sebaiknya bawang holland)
sedikit garam
sedikit olive oil
cheddar, parmesan and mozzarella cheese
cara-cara:
didihkan air dgn sedikit garam, masukkan macaroni.
rebus hingga macaroni lembut dan dittos, simpan sedikit air rebusan.
panaskan kuali, masukkan olive oil.
tumis bawang seketika utk lembutkan tanpa bertukar warna.
masukkan mince beef dan kacau rata.
masukkan tomato yang telah diblend dan kiub daging.
masukkan macaroni, gaul sebati.
masukkan sedikit air rebusan jika perlu.
masukkan cheese.
hidangkan sebaik sahaja diangkat.
No comments:
Post a Comment