Assalammualaikum...
bangun pagi tadi entah mimpi apa teringin sangat nak makan Yorkshire pudding... teringat masa masih bergelar student selalu makan di café college... last makan 1996... lama tu... hehehe... tak pernah lah pulak celik-celik dapur cuba buat... disebabkan teringin sesangat, tengahari tadi celik-celik dapur google cari resepi... banyak nye resepi Yorkshire pudding... try and error... kalau tak jadik kita cari resepi lain pulak after this...
Alhamdulillah my 1st attempt Yorkshire pudding menjadi... walaupun tak garing sangat... gara-gara minyak menitis dalam oven terus berasap satu rumah... tak pasal-pasal fire alarm berbunyi... watchman kalut datang rumah... Yorkshire pudding punya hal...
bahan-bahan:
250gm all purpose flour
150ml susu UHT
150ml air
4 biji telur
sedikit minyak
sedikit garam
muffin tin
cara-cara:
satukan tepung dan sedikit garam dan gaul rata.
satukan susu dan air.
masukkan telur kedalam tepung dan kacau.
masukkan campuran susu dan air tadi.
gaul sebati.
rehatkan adunan selama 15minit (room temperature)
panaskan oven pada suhu 230'C.
sapukan sedikit minyak kedalam muffin tin.
masukkan muffin tin ke dalam oven selama 10 -15minit.
keluarkan muffin tin dan tuangkan adunan tadi.
make sure it sizzle when you add the batter, if not put the muffin tin back into the oven.
bakar selama 15-20minit.
*** (PLEASE!!! keep an eye on them towards the end of the cooking time... do not open the oven door until they beautifully bronzed because they will sink)
bangun pagi tadi entah mimpi apa teringin sangat nak makan Yorkshire pudding... teringat masa masih bergelar student selalu makan di café college... last makan 1996... lama tu... hehehe... tak pernah lah pulak celik-celik dapur cuba buat... disebabkan teringin sesangat, tengahari tadi celik-celik dapur google cari resepi... banyak nye resepi Yorkshire pudding... try and error... kalau tak jadik kita cari resepi lain pulak after this...
Alhamdulillah my 1st attempt Yorkshire pudding menjadi... walaupun tak garing sangat... gara-gara minyak menitis dalam oven terus berasap satu rumah... tak pasal-pasal fire alarm berbunyi... watchman kalut datang rumah... Yorkshire pudding punya hal...
bahan-bahan:
250gm all purpose flour
150ml susu UHT
150ml air
4 biji telur
sedikit minyak
sedikit garam
muffin tin
cara-cara:
satukan tepung dan sedikit garam dan gaul rata.
satukan susu dan air.
masukkan telur kedalam tepung dan kacau.
masukkan campuran susu dan air tadi.
gaul sebati.
rehatkan adunan selama 15minit (room temperature)
panaskan oven pada suhu 230'C.
sapukan sedikit minyak kedalam muffin tin.
masukkan muffin tin ke dalam oven selama 10 -15minit.
keluarkan muffin tin dan tuangkan adunan tadi.
make sure it sizzle when you add the batter, if not put the muffin tin back into the oven.
bakar selama 15-20minit.
*** (PLEASE!!! keep an eye on them towards the end of the cooking time... do not open the oven door until they beautifully bronzed because they will sink)
Alhamdulillah...
ReplyDeleteJumpa resipi mudah untuk anak-anak akak...
TQ for sharing...Sodap2 nengok...Belum lunch lagi nih...
TQ again, friend...;-)
Alhamdulillah... silakan... mudah-mudahan sedikit sebanyak dapat membantu... :)))
Delete