Kacang Panjang Goreng Telur

Assalammualaikum...
main masak-masak kacang panjang hari ini... :)))


bahan-bahan:
10 urat kacang panjang dipotong 1inci panjang
1 batang carrot dipotong panjang
1 biji telur
1 biji bawang besar dihiris nipis
2 ulas bawang putih dihiris nipis
1 biji cili merah dihiris nipis
sedikit kicap masin/cair

 

 

cara-cara:
panaskan kuali masukkan sedikit minyak.
tumis bawang hingga naik bau.
masukkan carrot, goreng seketika.
masukkan kacang panjang, kacau rata.
masukkan telur, kacau hingga telur hancur.
masukkan kicap masin/cair dan cili merah, kacau rata.

***(kalau tak suka kicap masin/cair boleh gantikan garam)