Assalammualaikum...
ini satu lagi resepi favourite celik-celik dapur, semestinya resepi arwah bonda tercinta...
bahan-bahan:
1kg beras pulut
30helai daun pandan dikisar dgn 5 cawan air ditapis dan diambil jus
daun pisang secukupnya dilayur/disalai terlebih dahulu dan dilap bersih
1 biji kelapa diparut ambil bahagian putih sahaja
gula melaka dimasak dgn sedikit air dan ditapis
cara-cara:
masak pulut bersama jus pandan.
bila air hampir kering kecilkan api dan tutup periuk.
biarkan pulut separuh masak.
ambil sesenduk pulut dan balut dgn daun pisang seperti gambar diatas.
kukus pulut selama 1-1 1/2jam.
biarkan lopes betul-betul sejuk barulah dipotong dan digaul dgn kelapa parut yang telah digaul dgn sedikit garam.
ini satu lagi resepi favourite celik-celik dapur, semestinya resepi arwah bonda tercinta...
bahan-bahan:
1kg beras pulut
30helai daun pandan dikisar dgn 5 cawan air ditapis dan diambil jus
daun pisang secukupnya dilayur/disalai terlebih dahulu dan dilap bersih
1 biji kelapa diparut ambil bahagian putih sahaja
gula melaka dimasak dgn sedikit air dan ditapis
cara-cara:
masak pulut bersama jus pandan.
bila air hampir kering kecilkan api dan tutup periuk.
biarkan pulut separuh masak.
ambil sesenduk pulut dan balut dgn daun pisang seperti gambar diatas.
kukus pulut selama 1-1 1/2jam.
biarkan lopes betul-betul sejuk barulah dipotong dan digaul dgn kelapa parut yang telah digaul dgn sedikit garam.
No comments:
Post a Comment