Assalammualaikum...
kuih favourite abah... jarang-jarang celik-celik dapur buat... sbb hero celik-celik dapur yang sorang tu tak boleh makan disebabkan allergic to coconut...
bahan-bahan utk kulit:
2 cawan tepung gandum
2 biji telur
2 1/2 cawan santan cair
5-10helai daun pandan dibelnd dgn 1 cawan air ambil jusnya
sedikit garam
cara-cara:
masukkan semua bahan-bahan diatas ke dlm blender dan diblend.
tapis adunan jika perlu.
panaskan frying pan dan sapukan sedikit minyak.
gunakan api yang kecil.
ambil 1 senduk adunan dan masukkan kedlm pan, leperkan senipis yang boleh.
apabila bahagian tepinya telah terpisah dari pan bolehlah diangkat.
letakkan sesudu kelapa atau lebih mengikut citarasa dan balut seperti membalut popia.
bahan-bahan utk inti:
2 biji kelapa parut diambil putih shj
200-300gm gula melaka atau dark brown sugar
1 cawan air
1 helai daun pandan disimpul
cara-cara:
masak gula dan air hingga larut.
masukkan daun pandan dan kelapa
masak hingga kering.
sejukkan inti barulah digulung.
kuih favourite abah... jarang-jarang celik-celik dapur buat... sbb hero celik-celik dapur yang sorang tu tak boleh makan disebabkan allergic to coconut...
bahan-bahan utk kulit:
2 cawan tepung gandum
2 biji telur
2 1/2 cawan santan cair
5-10helai daun pandan dibelnd dgn 1 cawan air ambil jusnya
sedikit garam
cara-cara:
masukkan semua bahan-bahan diatas ke dlm blender dan diblend.
tapis adunan jika perlu.
panaskan frying pan dan sapukan sedikit minyak.
gunakan api yang kecil.
ambil 1 senduk adunan dan masukkan kedlm pan, leperkan senipis yang boleh.
apabila bahagian tepinya telah terpisah dari pan bolehlah diangkat.
letakkan sesudu kelapa atau lebih mengikut citarasa dan balut seperti membalut popia.
bahan-bahan utk inti:
2 biji kelapa parut diambil putih shj
200-300gm gula melaka atau dark brown sugar
1 cawan air
1 helai daun pandan disimpul
cara-cara:
masak gula dan air hingga larut.
masukkan daun pandan dan kelapa
masak hingga kering.
sejukkan inti barulah digulung.
No comments:
Post a Comment