Assalammualaikum...
sekali lagi ingin celik-celik dapur berkongsi resepi arwah bonda... yang tentunya menjadi kegemaran celik-celik dapur sejak kecil lagi... hari ini celik-celik dapur sediakan nasi tomato utk seisi keluarga... :)))
bahan-bahan:
4 cawan beras basmati
160ml evaporated milk
70gm tomato paste
4 kuntum bunga cengkih
2 kuntum bunga lawing
2 inci kulit kayu manis
4 ulas bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
2 biji buah keras dikisar
1 helai daun pandan
3 sudu besar butter
3 sudu besar minyak
garam dan gula secukupnya
air secukupnya utk memasak nasi
cara-cara:
cuci beras dan tos.
panaskan minyak dan butter.
tumis bahan kisar, bunga cengkih, bunga lawang dan kulit kayu manis hingga naik bau.
masukkan air, susu dan tomato paste tunggu hingga mendidih.
masukkan beras, garam, gula serta daun pandan, kacau rata.
masak seperti biasa.
***(sedap dimakan dgn ayam masak merah, acar timun & nenas atau kurma daging/kambing)
sekali lagi ingin celik-celik dapur berkongsi resepi arwah bonda... yang tentunya menjadi kegemaran celik-celik dapur sejak kecil lagi... hari ini celik-celik dapur sediakan nasi tomato utk seisi keluarga... :)))
bahan-bahan:
4 cawan beras basmati
160ml evaporated milk
70gm tomato paste
4 kuntum bunga cengkih
2 kuntum bunga lawing
2 inci kulit kayu manis
4 ulas bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
2 biji buah keras dikisar
1 helai daun pandan
3 sudu besar butter
3 sudu besar minyak
garam dan gula secukupnya
air secukupnya utk memasak nasi
cara-cara:
cuci beras dan tos.
panaskan minyak dan butter.
tumis bahan kisar, bunga cengkih, bunga lawang dan kulit kayu manis hingga naik bau.
masukkan air, susu dan tomato paste tunggu hingga mendidih.
masukkan beras, garam, gula serta daun pandan, kacau rata.
masak seperti biasa.
***(sedap dimakan dgn ayam masak merah, acar timun & nenas atau kurma daging/kambing)
No comments:
Post a Comment