Assalammualaikum...
celik-celik dapur ingin berkogsi resepi yg simple, cepat, mudah disediakan dan berkhasiat... boleh dijadikan lite snack dan hidangan canape party... dan juga resepi kepada yg sedang atau dlm proses menurunkan berat badan...
bahan-bahan:
1 loft baguette dipotong 1inci tebal
600gm fresh button mushroom dihiris nipis
3 biji tomato dipotong dadu dan dibuang biji
2 ulas bawang putih dipotong dadu
sedikit black pepper crush
sedikit garam
sedikit sweet basil
2 sudu besar olive oil utk menumis
cara-cara:
panaskan kuali dan masukkan olive oil.
goreng bawang putih agak kekuningan.
masukkan button mushroom dan taburkan sedikit garam.
kacau rata.
mushroom akan bertukar warna dan mengeluarkan air.
masukkan black pepper dan garam lagi jika perlu.
kacau hingga kering.
masukkan tomato kacau seketika dan padamkan api.
hiaskan dgn sweet basil.
***(lebih sedap jika baguette yg telah dipotong disapukan dgn garlic olive oil then toast)
celik-celik dapur ingin berkogsi resepi yg simple, cepat, mudah disediakan dan berkhasiat... boleh dijadikan lite snack dan hidangan canape party... dan juga resepi kepada yg sedang atau dlm proses menurunkan berat badan...
bahan-bahan:
1 loft baguette dipotong 1inci tebal
600gm fresh button mushroom dihiris nipis
3 biji tomato dipotong dadu dan dibuang biji
2 ulas bawang putih dipotong dadu
sedikit black pepper crush
sedikit garam
sedikit sweet basil
2 sudu besar olive oil utk menumis
cara-cara:
panaskan kuali dan masukkan olive oil.
goreng bawang putih agak kekuningan.
masukkan button mushroom dan taburkan sedikit garam.
kacau rata.
mushroom akan bertukar warna dan mengeluarkan air.
masukkan black pepper dan garam lagi jika perlu.
kacau hingga kering.
masukkan tomato kacau seketika dan padamkan api.
hiaskan dgn sweet basil.
***(lebih sedap jika baguette yg telah dipotong disapukan dgn garlic olive oil then toast)
No comments:
Post a Comment