Assalammualaikum...
ayam memang menjadi favourite keluarga celik-celik dapur... kalau all the time goreng sahaja, boring juga kan!!! sesekali ubah-ubah selera apa salahnya kan... resepi main campak-campak apa yang ada di pantry...
bahan-bahan:
1 ekor ayam dipotong 4
2 btg serai dikisar
1 inci halia dikisar
10 biji cili kering dikisar
1 biji bawang besar dikisar
5 ulas bawang putih dikisar
1/2 sudu kecil ketumbar dikisar
1/2 sudu kecil jintan halus dikisar
1/2 sudu kecil jintan kasar dikisar
sedikit serbuk kunyit, garam, gula dan sedikit kicap jika perlu
cara-cara:
campur semua bahan-bahan diatas hingga sebati dan gaul bersama ayam.
perap selama sejam.
kemudian digoreng (deep fry)
ayam memang menjadi favourite keluarga celik-celik dapur... kalau all the time goreng sahaja, boring juga kan!!! sesekali ubah-ubah selera apa salahnya kan... resepi main campak-campak apa yang ada di pantry...
bahan-bahan:
1 ekor ayam dipotong 4
2 btg serai dikisar
1 inci halia dikisar
10 biji cili kering dikisar
1 biji bawang besar dikisar
5 ulas bawang putih dikisar
1/2 sudu kecil ketumbar dikisar
1/2 sudu kecil jintan halus dikisar
1/2 sudu kecil jintan kasar dikisar
sedikit serbuk kunyit, garam, gula dan sedikit kicap jika perlu
cara-cara:
campur semua bahan-bahan diatas hingga sebati dan gaul bersama ayam.
perap selama sejam.
kemudian digoreng (deep fry)
No comments:
Post a Comment