Saturday, 4 May 2013

Nasi Goreng Kampung

Assalammualaikum...
walau pun tak ada selera utk memegang senduk dan periuk... tugas sbg full time house wife semestinya terpaksa dilaksanakan juga... paling bosan bila dah kekeringan idea utk memasak... ini lah hasilnya dikala vitamin 'M' melanda...
 
 
bahan-bahan:
nasi sejuk semlm
sedikit ikan bilis digoreng garing
sedikit cili padi diketuk
sedikit kangkong dibersihkan dan dipotong
1 biji bawang besar dimayang
sedikit garam
telur digoreng
timun
sambal belacan jika ada


cara-cara:
panaskan kuali, masukkan sedikit minyak
goring bawang hingga sedikit layu.
masukkan cili padi dan kangkung, kacau rata.
masukkan nasi dan goreng seketika.
masukkan ikan bilis dan garam secukupnya.

***(goreng nasi hingga keluar asap, utk memastikan nasi betul-betul masak... tapi jangan sampai hangus)

 

No comments:

Post a Comment