Bee Hoon Goreng Putih

Assalammualaikum...
satu lagi gambar lama yang ingin celik-celik dapur post bersama resepi...


bahan-bahan:
1 pack bee hoon direndam
300gm ayam/daging/udang/sotong
1 labu bawang putih dimayang
sedikit daun sawi
4 sudu besar oyster sauce
garam secukup rasa
4 biji telur 

cara-cara:
panaskan kuali dan masukkan minyak.
tumis bawang putih hingga kekuningan.
masukkan oyster sauce.
masukkan ayam/daging/udang/sotong kacau hingga separuh masak.
masukkan garam.
masukkan bee hoon kacau seketika.
masukkan telur kacau hingga telur masak akhir sekali masukkan sayur sawi.
gaul rata hingga bee hoon betul2 masak.